Ogni stagione ha i propri caratteri distintivi: odori, colori e sapori che sono percepiti dai nostri sensi.
Quando si parla di autunno il frutto simbolo della stagione è senz’altro la castagna.
Ed è proprio a essa che l’Istituto Comprensivo ”Gaetano Guarino” di Favara ha dedicato due giornate tematiche.
Nell’ampia area esterna della scuola diretta dalla dirigente Maria Todaro i bambini della scuola dell’infanzia, accompagnati dagli insegnanti, hanno avuto modo di assaggiare e respirare proprio gli odori caratteristici della stagione in corso.
Presente l’immancabile ”castagnaro” che dal suo fumante comignolo, per la gioia dei presenti, ha tirato fuori le tradizionali caldarroste che sono state distribuite nei classici ”coppi” di carta.
Un’attività quella promossa dall’I.C. ”Guarino” che mira soprattutto alla valorizzazione delle tradizioni locali.
La ”castagnata” proseguirà anche domani quando ad assaggiare i prelibati frutti cucinati in loco saranno i ragazzi di scuola primaria.
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