L’iniziativa rientra nel cartellone delle manifestazioni organizzate dal Comune di Favara per questo Natale.
Alla cerimonia di apertura erano presenti tra gli altri l’Assessore alle attività produttive Rosetta Morreale ed i membri della Commissione Consiliare alle Attività Produttive, presieduta da Salvatore Lupo.
L’iniziativa voluta dall’amministrazione, è organizzata dal locale dipartimento Comunale alle Attività Produttive e vede la partecipazione di diverse aziende agroalimentari favaresi che nel nostro territorio producono prodotti rigorosamente biologici.
Nella Sala del Collare anche le prelibatezze delle pasticcerie locali.
Tra le specialità della fiera anche l’Annona frutto quest’ultimo originario del sud America dall’intenso sapore paragonabile ad un mix di banana, fragola e ananas.
La “fiera dei sapori” ha l’obiettivo di far acquisire alle aziende nostrane una fetta di mercato più competitiva a livello nazionale.
L’assessore Morreale ha esteso un invito a tutta la cittadinanza a partecipare e sopratutto ai giovani studenti a recarsi alla mostra
A benedire le tavole imbandite l’arciprete don Mimmo Zambito.
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