L’agrigentino Francesco Salamone, pizzaiolo ed imprenditore residente in Germania, ha conquistato il titolo di campione del mondo di pizza classica napoletana all’ExpoCook world competition di Roma, affermandosi come uno dei migliori maestri pizzaioli a livello internazionale.
L’evento, che ha visto sfidarsi oltre 200 tra i migliori pizzaioli del mondo, ha premiato Salamone per la sua straordinaria capacità di innovare rispettando la tradizione. La sua pizza vincitrice ha conquistato la giuria con una pizza parmigiana rivisitata, per l’equilibrio perfetto tra impasto, ingredienti di altissima qualità e tecnica impeccabile.
Salamone è noto per i suoi numerosi successi, tra titoli e social ha recentemente conquistato 3 pennelli d’oro nella prestigiosa guida l’Arcimboldo d’oro e ha partecipato per il 4 anno consecutivo come Pizzaiolo ufficiale di Casa Sanremo inoltre ha debuttato come pizzaiolo ufficiale della Mostra del Cinema di Venezia, oltre alla vittoria del titolo di comunicatore nel reality “King of Pizza” su Sky.
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