Era piccolo Giuseppe. In questa foto impastava le sue prime pizze per poi riposarsi lì, su quelle sedie messe fuori dal locale.
Ed eccolo invece adesso… imprenditore della ristorazione con in braccio la propria figlia.
A Favara la famiglia Costanza dopo 20 anni è tornata alla guida della prima pizzeria che ha segnato l’inizio della pizza da asporto aperta nella città dell’Agnello Pasquale.
Ieri sera la cerimonia di inaugurazione con i proprietari visibilmente emozionati, specialmente Giuseppe che poco più di un bambino ha mosso i primi passi e che ora nel locale di C.so Vittorio Veneto ci è ritornato da papà.
Una storia che abbiamo voluto raccontarvi per far capire quanto importante sia il passato per proiettarsi nel futuro.
L’evolversi dei tempi ha naturalmente indotto i Costanza ad ampliare la propria offerta ristorativa verso la clientela.
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