L’Istituto Comprensivo Vitaliano Brancati di Favara ha celebrato mercoledì 16 ottobre, la Giornata Mondiale dell’Alimentazione con un progetto di educazione alimentare dedicato agli studenti. L’iniziativa, denominata ‘Imparare mangiando’, si sviluppa grazie al finanziamento dell’Assessorato dell’Istruzione e della Formazione Professionale della Regione Sicilia. Inoltre, la Dirigente Scolastica, professoressa Carmelina Broccia, ha promosso il percorso come strumento per sviluppare stili di vita sani fin dalla scuola dell’infanzia.
Il progetto si trova attualmente nella fase operativa più intensa. La nutrizionista, dottoressa Elisa Iacono, conduce interventi laboratoriali che permettono agli alunni di esplorare gli aspetti scientifici dell’alimentazione. Allo stesso tempo, i ragazzi approfondiscono le dimensioni culturali ed emotive legate al cibo. L’approccio integrato mira a costruire consapevolezza e competenze pratiche nel campo del benessere psicofisico.
Coinvolgimento delle famiglie nel progetto di educazione alimentare
La scuola ha esteso il progetto di educazione alimentare anche alle famiglie degli studenti. Infatti, l’istituto ha organizzato un primo incontro formativo rivolto ai genitori. L’appuntamento è fissato per martedì 20 ottobre alle ore 16.00. Durante l’incontro, le famiglie riceveranno informazioni e strumenti per accompagnare i figli verso scelte alimentari consapevoli. La condivisione tra scuola e famiglia rappresenta un elemento essenziale per l’efficacia dell’azione educativa.
Sportello di consulenza alimentare per la comunità scolastica
L’IC Brancati ha attivato inoltre uno sportello di consulenza alimentare destinato a docenti, alunni e famiglie. Si tratta di uno spazio protetto di ascolto e orientamento finalizzato alla prevenzione e alla promozione del benessere. Lo sportello offre informazioni e supporto per affrontare problematiche legate all’alimentazione. Per accedere al servizio, è possibile rivolgersi all’insegnante referente, Concetta Sgarito. L’iniziativa completa il quadro delle azioni di supporto alla comunità scolastica.
Il percorso didattico ‘Imparare mangiando’ si inserisce in un quadro pedagogico che valorizza l’educazione alla salute. La scuola considera questa dimensione un pilastro della formazione integrale della persona. Attraverso laboratori e attività formative, l’istituto accompagna gli studenti verso la costruzione di stili di vita sostenibili. L’iniziativa si rivolge in particolare agli alunni della scuola dell’infanzia, ma coinvolge l’intera comunità educativa.
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