Avrà luogo a Favara dal 10 al 16 aprile prossimi la Sagra dell’Agnello Pasquale, giunta quest’anno alla sua ventunesima edizione.
A farla da padrone sarà naturalmente il tipico dolce favarese in pasta reale e pistacchio la cui fama ormai esce dai confini nazionali.
A dare il via alla manifestazione organizzata dal Comune di Favara sarà il convegno ”La filiera produttiva dell’Agnello Pasquale: dai prodotti agricoli di qualità alle produzioni pasticcere d’eccellenza”, in programma lunedì 10 aprile alle ore 17.00 nella Sala del Collare del Castello Chiaramonte.
Seguirà una settimana ricca di eventi legati all’arte pasticcera e all’enogastronomia, ma anche a mostre, convegni e momenti di spettacolo. Sono previste inoltre anche attività ”collaterali” all’evento, tra le quali anche laboratori e percorsi sensoriali.
Non mancheranno nemmeno momenti di degustazione, tra i quali il gran finale la domenica di Pasqua alle 18.30 con la degustazione dei dolci della mostra che saranno offerti a visitatori e turisti.
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