La cittá di Favara ha portato a casa 7 coppe al “3° Campionato di Pizza mediterranea” che si è svolto martedì scorso a Sciacca, ed al quale hanno concorso più di 60 provetti giocolieri della pizza provenienti anche da oltre regione. A Favara vanno 7 coppe dicevamo. Il pizzaiolo 36enne Giuseppe Cuffaro si è classifico al primo posto nelle categorie “Pizza Larga”, “Pizza Classica” e “Pizza Veloce”, e si è aggiudicato anche il 2° posto nella categoria “Free Style”. A tifare per lui il suo mentore, il pizzaiolo favarese Antonio Lupo che per l’occasione ha addestrato anche suo fratello Michele, 28 anni, giunto al 3° posto nelle gare di “Pizza Acrobatica” e “Velocitá”. Un ottimo piazzamento se si considera che questa era la prima esibizione di Michele. Prima esibizione anche per la fidanzata di quest’ultimo, la favarese Lorena Infantino, 25 anni, che si è piazzata al 3° posto nella categoria “Pizza Classica” per aver saputo abbinare gli ingredienti ottenendo una gustosissima pizza con mortadella, pistacchio, funghi e primosale. Per la cronaca diciamo anche che al 4° posto della categoria “Pizza larga” è giunto un altro discepolo di Antonio Lupo, Gaetano Sferlazza.
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