C’è la data. La XXVIII Sagra dell’Agnello Pasquale di Favara si terrà dal 22 al 24 maggio 2026 per un lungo weekend all’insegna dei sapori della tradizione, della scoperta e della convivialità. L’evento è promosso dal Comune di Favara ed offre un’occasione unica per scoprire uno dei simboli più rappresentativi dell’artigianato dolciario siciliano: l’Agnello Pasquale, un capolavoro di pasta di mandorle e pistacchio preparato secondo un’antica ricetta favarese.
Tre giorni per vivere Favara tra tradizioni, esperienze gastronomiche e culturali. “Anche quest’anno continuiamo ad investire per promuovere fuori dal periodo più tradizionale il nostro prodotto più identitario, cioè l’Agnello Pasquale – dice il sindaco Antonio Palumbo -. Siamo al lavoro con gli uffici e l’assessore Angelo Airó Farulla per offrire una tre giorni di iniziative grazie anche ai fondi che siamo riusciti ad intercettare. A breve vi potremo dare maggiori aggiornamenti, intanto buona Pasquetta e tutti voi”.
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