I ristoratori della Cna di Enna puntano sulla Settimana Santa come occasione per dare nuovo impulso all’economia locale. Dopo la pausa causata dall’emergenza sanitaria, il presidente provinciale Tommaso Scavuzzo afferma la necessità di ripartire più forti di prima, con un focus particolare sulla prossima Settimana Santa.
In seguito al tavolo della ristorazione presso il Ministero dello sviluppo economico, Scavuzzo sottolinea l’importanza di ospitare i tradizionali riti pasquali in modo sicuro, con le dovute precauzioni. Enna è pronta a vivere i momenti della Settimana Santa nel rispetto delle normative, auspicando un ritorno al silenzio composto del Venerdì Santo in attesa di una Pasqua tanto desiderata.
L’incontro, con la partecipazione del vice ministro Pichetto Fratin, si è concentrato su possibili azioni di sostegno al settore della ristorazione, considerando la prolungata situazione di emergenza epidemiologica. Scavuzzo afferma che questi mesi sono cruciali per il settore, esprimendo ottimismo nel guardare al futuro, immaginando nuovi scenari e riprendendo speranza. La ristorazione, sottolinea, è un pilastro dell’economia italiana, contribuendo non solo dal punto di vista enogastronomico ma anche culturale, raccontando territori, tradizioni e valorizzando i prodotti locali.
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