Aveva partecipato lo scorso mese di febbraio, insieme ad altri chef, all’assemblea della Federazione Italiana Cuochi regionale denominata ”Nutriamoci di Sicilia” , tenutasi ad Agrigento.
Parliamo dello chef favarese Giuseppe Moscato –considerato uno degli astri nascenti della cucina agrigentina– a cui è andata una menzione speciale.
A insignirlo il presidente provinciale della F.I.C. prof. Sergio Sinagra e il presidente regionale prof. Domenico Privitera che hanno definito Moscato vero promotore del ”Made in Sicily” con il suo ”Viaggio nel gusto” con destinazione Sicilia.
”È un riconoscimento –ci dice lo chef Moscato– che voglio condividere con le persone che in questi anni mi sono state accanto, offrendomi il giusto supporto affinché lavorassi con serenità. Dalla mia famiglia, i miei colleghi e i miei amici datori di lavoro, i primi a credere nel mio progetto”.
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