“Tuteliamo il territorio per nutrire la vita”. È questo il tema della giornata del bio in programma venerdì 21 novembre a Racalmuto.
L’evento è stato organizzato dal Consorzio Isola Bio Sicilia e dal Movimento Cristiano Lavoratori di Agrigento con la collaborazione dell’associazione culturale Humus e da MediBIO – Comitato Euro–Mediterraneo per l‘agricoltura biologica e l‘economia solidale.
La giornata si svilupperà in due distinti momenti di approfondimento sul comune tema del diritto alla qualità e della tutela del territorio, elementi su cui l’agricoltura biologica si fonda.
Alle ore 16.30, presso la sala conferenza del Castello Chiaramonte di Racalmuto, avrà inizio la tavola rotonda sul tema: Sicurezza alimentare, qualità del cibo e salvaguardia del territorio. Quale modello di formazione per educare alla salute.
Seguirà la presentazione del libro: Manuale di Agricoltura Biologica in Sicilia.
Le conclusioni saranno affidate a Mariella Lo Bello, Assessore Regionale alla Formazione e Vicepresidente della Regione Sicilia.
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