Senza il pistacchio, l’Agnello Pasquale di Favara perderebbe la sua caratteristica unica al mondo. E proprio per parlare di questo frutto, per mercoledì 4 aprile prossimo, la SOAT di Favara ha indetto la “Giornata sul Pistacchio agrigentino”.
L’appuntamento è prima per le 10 al Castello Chiaramonte di Favara, e poi alle 11 presso l’Azienda Agricola del dott. Cinquemani, in contrada Mongiovita a Naro, per un seminario sulle tecniche di allevamento del pistacchio e sugli interventi contro il suo verme.
Seguirà una visita guidata e la degustazione di prodotti tipici a cura dell’Alberghiero di Favara.
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