Alberghiero, il nero d'Avola in cattedra

Alberghiero, il nero d’Avola in cattedra

Si terrá questa mattina all’alberghiero “Ambrosini” di Favara il secondo concorso eno–gastronomico “Il nero d’Avola in cucina” organizzato dalla sezione agrigentina degli assaggiatori di vino in collaborazione con i comuni di Favara e Racalmuto. Gli studenti dell’apprezzato istituto prepareranno piatti tipici siciliani con l’ausilio del nero d’Avola. Nel pomeriggio, sotto l’attenta guida dell’enologo Giovanni Giardina si svolgerá un approccio alla degustazione del vino.